Como no tengo tiempo de actualizar con lo que hemos estado haciendo desde hace un par de días, ahí va una entrada rapidilla “de relleno” xD
Esta tarde hemos estado en Kobe, visitando por ahí. La cuestión es que por lo visto, la carne de Kobe es muy famosa por su gran calidad, y todo lo que se puede leer sobre esta son grandes bondades. Así que siguiendo la recomendación de la guía Lonely Planet de Japón (guía que muchísimos guiris usan estando por aquí, creo que por lo menos ya la he visto en 3 idiomas distintos … y que yo la tengo a modo de regalo de cumple que me hicieron Arekku & Nitsha), hemos ido al restaurante Wakkoqu, el que recomendaba la guía para probar la mejor carne de Kobe. El problema es que por culpa de confundir un “-” con una “/”, la broma nos ha salido carilla xD. Pensábamos que el precio rondaba entre los 2500yen y los 8000yen … pero en realidad lo de 8000yen era “a partir de” >_<
Total, Pakomarc y yo hemos entrado tan felices al restaurante, hemos visto los precios, y hemos flipado. Pero como habíamos ido expresamente hacia allí, y hemos pensado en “a lo mejor es la última oportunidad en la vida”, pues hemos tirado p’alante. Joaquín, el argentino, aún está sufriendo problemas intestinales, por lo que ha preferido no entrar e ir a dar una vuelta por el centro comercial.
Pues ahí estábamos: un par de guiris con barba de una semana, con mochila y paraguas cutre, todos sudorosos de caminar, sentados en un restaurante de lujo en el cual desencajábamos a tope xD.
¡AOJ ready!
Fijaos en el cacho de carne que hay cortado en la plancha y en la madera … y en los guiris de fondo
La Lonely Planet hace daño, sip :S
El restaurante consiste en varias barras estilo bar en las cuales te puedes sentar, y justo delante tienes la plancha donde cocinan lo que hayas pedido. El cocinero (Shigemi Nagata, para más referencias), nos ha acompañado durante toda la cena, mientras iba cocinando con un estilazo brutal todos los alimentos. Primero nos ha presentado un filetazo de 400gr, a ver si nos caía bien. Luego ha empezado a cocinar un poco de ajo japonés y ha ido preparando cada una de las cosas que hemos comido. La verdad es que molaba, no sé si estaba sobreactuando o la cosa era asi, pero a veces parecía que estaba haciendo malabares.
Dejando virguerías a un lado, no le he podido sacar fotos a penas ya que quedaba muy de guiri eso de fotografiar al cocinero y tal. Pero al final y por presión de pakomarc, lo he hecho xD. Por cierto, todos los cocineros del restaurante sabían inglés, creo que lo de aparecer en la guía tiene algo que ver. Al igual que encontrarnos con una pareja de los USA y otra de quién-sabe-ande comiendo allí también.
Y bueno el tema de la comida … buenísima de verdad. Creo que en la vida había comido tan suculento taco de carne. A mi me gusta la carne, soy bastante carnívoro; siempre que puedo y voy a un restaurante, acabo pidiendo un entrecot o similar. Digamos que tengo cierta experiencia en cachocarnes 
. Pero es que la carne de Kobe hecha en este restaurante, es de lo mejor del mundo, en serio. La hemos comido condimentada con sal, pimienta, mostaza, salsa de soja y una especie de vinagreta (a elegir por nosotros, todo a nuestra disposición en todo momento). Luego el correspondiente bol de arroz, y un poco de ensalada junto a un exquisito té verde (el mejor que he probado hasta la fecha, se notaba mucho la diferencia).
Una muestra de el plato con carne y 4 opciones de condimento
Que conste que no solamente era eso, que la carne nos la cocinaba progresivamente
Comida exquisita, pero en poca cantidad (en mi opinión, pakomarc piensa lo contrario xD) y muy cara. Nos consolaremos con un “una vez al año no hace daño”, ya que nunca había pagado tanto de mi bolsillo para cenar. Y dudo que me hayan invitado nunca por valor similar …
Y mañana, a escribir desde el Shinkansen lo de los anteriores días!
Oyasumi nasai! (Ahora mismo la una y media de la madrugada en Japón)
Popularity: 2%
Tiempo de lectura 3:01 minutos aprox.
Popularity: 2%
Entradas más o menos relacionadas:
Castillazo de Himeji y Kobe por la noche
Resumencillo de estos dias pasados en Tokyo
Sin Jet-Lag!
Tsukiji (la Lonja de Tokyo)
Ahoj! Crónica, experiencia y curiosidades de la escapada a la República Checa
24-Oct-08 a las 18:01 Cita
Tu no vas a restaurantes de carne muy a menudo, ¿no? XD
Piensa por ejemplo en la pizzeria donde siempre celebramos tu cumple, la media son 25€ por barba y son pizzas y ensaladas.
Esta carne esta considerada de las mejores del mundo, por como tratan las vacas, su comida, etc. A parte tienes al cocinero delante que te la está cocinando progresivamente y a tu gusto, joer, pues 8000 yenes tampoco está tan mal, y como comentas, total, estás en la otra punta del mundo y vas, como mucho, una vez al año.
También ten en cuenta que en una semana te has acostumbrado a los inmejorables precios de la restauración japonesa, en cambio para nosotros, la diferencia no es tan significativa. (ya te digo yo que hay restaurantes por Vilafranca que te ponen peor carne al mismo precio).
24-Oct-08 a las 18:06 Cita
por cierto, que putada lo del argentino, con lo que les mola a ellos la carne, seguro que tiene los dientes largos. Que se mejore. ^^
24-Oct-08 a las 18:13 Cita
Me alego que la guía te vaya bien. ¿Al final te llevaste la otra? Nunca conseguiré que me la firmen. :_(
XD
24-Oct-08 a las 18:20 Cita
Jajaja, pakillo. La carn de Kobe té molta reputació i això de que les vaques veguin llet, escoltin música i els facin massatges es fa pagar. XDD
I respecte la Lonely Planet, ho dic per pròpia experiència no te’n pots refiar perque: com q és tan coneguda tots els llocs q diuen es converteixen en hiperpopular i en ocasions això fa que perdin la seva qualitat ja que ja tenen la clientela feta.
25-Oct-08 a las 0:23 Cita
@arekku: Si que voy a restaurantes, sip … lo que pasa es que normalmente no pago yo, por lo que no soy muy consciente de los precios xD. Ah la otra guia la deje en casa, ya que digiste que mejor que no la llevara, no?
@Nil: Hombreee primer comentario desde que estamos de viaje! Si, lo de seguir la Lonely Planet ja ho he vist ja … per la propera potser tornare amb la del Marc Bernabe o alguna altra, per provar
25-Oct-08 a las 9:35 Cita
AOJ dijo:
no era que no te la llevaras, era que la tuviese para el salón del manga para que me la firmara. xDDD
25-Oct-08 a las 13:48 Cita
¡Hola AOJ!
¿Te acuerdas de mí? Soy la “moi meme moitie”
Yo usé la guía del Lonely Planet y me fue genial, sólo que no salí de Tokio, Kioto y Nara…
De todas formas, estoy con tus amigos, no me parece que sea caro teniendo en cuenta calidad-distancia/precio.
Madre mía… ¡Qué envidia me estás dando!
¡Pásalo genial!
25-Oct-08 a las 20:23 Cita
Arekku dijo:
Jajajaja me confundi xD. Bueno da igual, no creo tampoco que hubiera ido con un par de guias diferentes de viaje, eso me podria suponer un extra de peso no muy deseable
. En el SM te la devuelvo, no problem!
@Maria: No sabia que me seguias leyendo el blog! Me alegro de eso
. Sobre el coste de la carne … 9000yen era el “a partir de”, en ningun momento he mencionado lo que nos costo realmente nuestro plato 
25-Oct-08 a las 21:08 Cita
Pakillo no em diguis això!! Ja saps que jo muto amb els comments. Ja havia postejat i l’últim era PolloAlAjillo, jejeje.
26-Oct-08 a las 22:30 Cita
Esa guía es el cáncer de Japón xD
¿Por cuanto te salió la broma al final? xD
¿Fuiste al barrio chino de Kobe? Es algo pequeño, te recomiendo que vayas al de Yokohama.
Un consejo, aféitate por Dios, que ahí eso de ir con el pelo guarreado y la barba es lo que peor está visto del mundo! >_<
29-Oct-08 a las 9:29 Cita
Pues claro, me paso por aquí de vez en cuando, sólo que no escribo,…
Al hilo de la Lonely Planet y por si no lo sabías
http://actualidad.terra.es/sociedad/articulo/lonely_planet_colombia_2395424.htm
29-Oct-08 a las 17:31 Cita
CarneDeBryant dijo:
Te tengo fichado por IP e ISP, no te preocupes xD. Lo que pasa es que muchas veces no lo compruebo y me arriesgo a deducirlo
@adrimaster: Los 2 días que me he afeitado en Japón, han sido un desastre. Las cuchillas de usar y tirar son lo peor, me he hecho varios microcortes por la cara (que finalmente acaban como minicrostras por toda la cara).
Y sobre la Lonely Planet, tambien pienso lo mismo. La sigue demasiada gente, por lo que los sitios pierden autenticidad al estar tan saturados de putos guiris (aunque nosotros también lo seamos xD).
@María: Aiiins, a ver si comentas más a menudo mujer, que no cuesta nada dejar una opinión
. Eis, y que fuerte lo de la guía de Colombia, por Diox! O_oU