Como no tengo tiempo de actualizar con lo que hemos estado haciendo desde hace un par de días, ahí va una entrada rapidilla “de relleno” xD
Esta tarde hemos estado en Kobe, visitando por ahí. La cuestión es que por lo visto, la carne de Kobe es muy famosa por su gran calidad, y todo lo que se puede leer sobre esta son grandes bondades. Así que siguiendo la recomendación de la guía Lonely Planet de Japón (guía que muchísimos guiris usan estando por aquí, creo que por lo menos ya la he visto en 3 idiomas distintos … y que yo la tengo a modo de regalo de cumple que me hicieron Arekku & Nitsha), hemos ido al restaurante Wakkoqu, el que recomendaba la guía para probar la mejor carne de Kobe. El problema es que por culpa de confundir un “-” con una “/”, la broma nos ha salido carilla xD. Pensábamos que el precio rondaba entre los 2500yen y los 8000yen … pero en realidad lo de 8000yen era “a partir de” >_<
Total, Pakomarc y yo hemos entrado tan felices al restaurante, hemos visto los precios, y hemos flipado. Pero como habíamos ido expresamente hacia allí, y hemos pensado en “a lo mejor es la última oportunidad en la vida”, pues hemos tirado p’alante. Joaquín, el argentino, aún está sufriendo problemas intestinales, por lo que ha preferido no entrar e ir a dar una vuelta por el centro comercial.
Pues ahí estábamos: un par de guiris con barba de una semana, con mochila y paraguas cutre, todos sudorosos de caminar, sentados en un restaurante de lujo en el cual desencajábamos a tope xD.
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¡AOJ ready!
Fijaos en el cacho de carne que hay cortado en la plancha y en la madera … y en los guiris de fondo
La Lonely Planet hace daño, sip :S
El restaurante consiste en varias barras estilo bar en las cuales te puedes sentar, y justo delante tienes la plancha donde cocinan lo que hayas pedido. El cocinero (Shigemi Nagata, para más referencias), nos ha acompañado durante toda la cena, mientras iba cocinando con un estilazo brutal todos los alimentos. Primero nos ha presentado un filetazo de 400gr, a ver si nos caía bien. Lee el resto de la entrada »
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